Fundação Museu Mariano Procópio

História Natural do Parque Mariano Procópio

Inhame Roxo

Colocasia esculenta

É uma das plantas mais antigas cultivadas. Rica em vitaminas, tem propriedades: anti-inflamatória, diurética, energética e mineralizante. Entretanto, só pode ser consumida em preparos cozidos devido à sua toxicidade.

 
 

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